こんにちは。馬込沢うすくら歯科、院長の薄倉勝也です。

先日、船橋市場のイベントに行ってまいりました。船橋の飲食店を中心に色々な催し物や屋台がでてにぎわっておりました。

船橋市、といえば梨とホンビノス貝！！ホンビノス貝は昔は白ハマグリと呼んでいましたが、食品偽装のニュースが目立つようになった数年前からいつのまにかそのように呼ぶようになりましたね・・・。確かに白ハマグリのほうが聞こえはいいですが、ホンビノス貝も美味しいです。ホンビノス貝を使ったクラムチャウダーをいただきましたがとても美味しかったです。途中で雨が降ってきてしまいましたのでそそくさと退散しましたが、まだまだ知らない船橋を発見することができました。

馬込沢うすくら歯科　薄倉勝也